11,00 € – 16,00 € IVA incl.
Confezione Box da Lt 5
La Syrah è un vitigno internazionale caratterizzato da penetranti note fruttate e speziate, tipicamente riconducibili al pepe nero. L’origine della Syrah è ancora oggi avvolta nel mistero. C’è chi fa risalire la sua storia alla città di Shiraz, nell’attuale Iran, chi invece sostiene che venne esportato dai Romani dall’Egitto fino alla città di Siracusa (Syracousai).
Produzione esclusivamente da viti coltivate in Sicilia ….
La speziatura tipica del Syrah si abbina alla perfezione con carne rossa alla brace, in umido o stufata, ma anche alla cacciagione e all’agnello. Ottimo anche l’abbinamento cibo-Syrah con formaggi stagionati al pepe verde e pecorini maremmani, resi succulenti dalla sontuosa rotondità del vino, ma anche l’abbinamento Syrah e salumi saporiti come il prosciutto stagionato di cinta senese, la soppressata, la coppa o il capocollo. Vi sentite particolarmente audaci? Provate l’abbinamento Syrah e brasato al cioccolato fondente.
Produzione esclusivamente da viti coltivate in Sicilia ….
| LT | 3, 5 |
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