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Olio EVO BIOLOGICO ZEUS “2023/2024” 5 LT

65,00  IVA incl.

OLIO NUOVO Spremitura della campagna 2023/2024

Olio Extravergine di Oliva esclusivamente BIOLOGICO (Campagna 23/24) è un’esperienza sensoriale intensa. Con profumi di erbe aromatiche, mandorla, pomodoro verde e carciofo.

Dalla raccolta allo stoccaggio in vasche di acciaio inox in MENO DI 24 ore per preservare anti ossidanti ,sapori e soprattutto la qualità.

Perfetto per essere utilizzato a crudo, per condire verdure, insalate, minestre e minestroni, carne e pesce.
Anche per cucinare, in modo da esaltare i sapori della cucina tipica mediterranea.

Descrizione

Benvenuti nel cuore dell’arte olivicola siciliana, dove nasce il nostro straordinario olio extravergine di oliva, un tesoro ricavato dalle pregiate olive Nocellara del Belice, coltivate con passione nelle fertili terre della Sicilia, Italia. La Nocellara del Belice è una varietà autoctona siciliana, scelta con cura per la sua eccezionale qualità e caratteristiche uniche che conferiscono al nostro olio un profilo organolettico distintivo.

Caratteristiche:

  • Origine: Prodotto con amore e dedizione nei terrazzamenti collinari della Sicilia, dove il clima mediterraneo e la terra fertile creano le condizioni ottimali per coltivare olive di alta qualità.
  • Maturazione: Le nostre olive vengono selezionate con attenzione, raccogliendole al 30/50% di maturazione per preservare al massimo i benefici delle sostanze contenute. Questa scelta consapevole garantisce che il nostro olio sia arricchito con polifenoli, clorofilla e altri composti salutari che contribuiscono al suo profilo organolettico unico.
  • Raccolta: Le nostre olive vengono raccolte con metodi innovativi che preservano la loro integrità Un attrezzo appositamente progettato evita la caduta delle olive a terra, garantendo che ogni frutto rimanga intatto. Questo approccio rivoluzionario riduce il rischio di schiacciamenti e ammaccature, preservando la purezza e la freschezza delle olive. Per saperne di più!
  • Metodo di Estrazione a Freddo: Il processo di estrazione a freddo avviene entro 12 ore dalla raccolta, mantenendo una temperatura costante inferiore ai 27°C. Questa pratica meticolosa preserva tutte le proprietà delle olive, inclusi minerali, vitamine e sostanze antiossidanti. Il risultato è un olio di alta qualità, caratterizzato da un colore che varia dal verde intenso al giallo, con un profumo fruttato.
  • Certificazione: Il nostro olio è certificato biologico, garantendo che ogni goccia sia prodotta secondo gli standard più elevati di sostenibilità e rispetto dell’ambiente. La nostra filosofia si basa sull’agricoltura biologica, limitando l’uso di sostanze chimiche di sintesi e utilizzando energie pulite per la produzione attraverso il nostro impianto fotovoltaico.
  • Profumo e Gusto: Il nostro olio extravergine di oliva siciliano vanta un profumo fruttato e complesso con note di erba fresca e un sapore ricco, equilibrato e persistente, caratterizzato da leggere sfumature di piccantezza segno della presenza di antiossidanti, clorofilla, polifenoli e omega-3 un vero alleato per la nostra salute cardiovascolare.
  • Colore: La sua intensa tonalità verde oro è un riflesso della freschezza e della vitalità delle olive utilizzate per la produzione.
  • Confezione: La lattina protegge l’olio dalla luce e dall’ossidazione, garantendo la sua freschezza e preservando il suo carattere unico.
  • Acquisto Online: Siamo lieti di offrire la possibilità di acquistare l’Oro Verde Siciliano direttamente dal nostro sito. Scegli la tua lattina e fai clic su “Acquista Ora” per portare a casa l’autentico sapore della Sicilia.

Usi Consigliati: L’Oro Verde della Sicilia è l’accompagnamento ideale per insalate fresche, piatti di pesce, verdure grigliate e carni bianche. La sua versatilità in cucina lo rende un elemento prezioso per esaltare i sapori di ogni piatto.

Scegliere il nostro olio extravergine di oliva significa immergersi in una tradizione secolare e assaporare l’autenticità della Sicilia. Ogni bottiglia è un tributo alla nostra passione per l’arte olivicola e alla ricerca costante della qualità sopra ogni cosa. Riscopri il vero gusto dell’olio extravergine di oliva con il nostro prodotto, dove la qualità è la nostra firma.

L’Oro Verde della Sicilia – un vero gioiello culinario che trasforma ogni pasto in un’esperienza indimenticabile.

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